PREDJELA
Dalmatinski pršut
Domaći dalmatinski pršut (100g) *slika je simbolična
11,00 €
Ovčji sir
Tvrdi ovčji sir (100g) *slika je simbolična
11,00 €
TJESTENINE I RIŽOTA
Fuži s tartufima i carpaccio šampinjona
Tjestenina, tartufi, smeđi šampinjoni, vlasac
14,00 €
Pljukanci s biftekom
Domaći pljukanci, ragu od bifteka, korjenastog povrća i bijelog vina, začini
14,00 €
Rižoto black tiger kozica
Riža, kozica, začini
14,00 €
Istarski žgvacet s pljukancima
Juneći ragout, crno vino, povrće
13,00 €
Zapečeni gnocchi
Gnocchi, gorgonzola, limun, vlasac, portobello, piletina, zapečeno u krušnoj peći
12,00 €
Gnocchi u rose umaku
Gnocchi, rose umak, piletina, sir, zapečeno u krušnoj peći
12,00 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti, mljeveno meso, rajčica, začini
11,00 €
Spaghetti All'Amatriciana
Spaghetti, maslinovo ulje, dimljena slanina, češnjak, chilli rajčica
11,00 €
Carbonara
Tjestenina, domaća slanina, žumanjak, parmezan
11,00 €
Lasagne Bolognese
Kore za lazanje, bolognese umak, začini, zapečeno u krušnoj peći
11,00 €
Risotto Primavera
Riža, sezonsko povrće
10,00 €
Spaghetti Aglio e olio
Spaghetti, češnjak, maslinovo ulje, peperoncini
10,00 €
GLAVNA JELA
Biftek s kremom od tartufa
Biftek, krema od tartufa
29,00 €
Tagliatta alla Fianona
Rikula, tostirana riža, parmezan, reducirani aceto balsamico
29,00 €
File svježeg lososa
File lososa, aromatizirani pročišćeni maslac, mousse od mladog krumpira i prokulica, domaća majoneza od limuna i meda
19,00 €
BBQ spare ribs s prilogom
Rebarca, BBQ umak, domaća coleslaw salata od tri vrste kupusa
14,00 €
Pileći file u buerre blanc umaku
Pileći file, mousse od krumpira i mladog špinata
12,00 €
Pileći file u umaku od pršuta i svježe kadulje
Pileći file, pršut, kadulja, prilog po izboru
12,00 €
Piletina u umaku od naranče
Umak od vrhnja i naranče, piletina, prilog po izboru
11,50 €
Piletina u umaku od limuna
Umak od vrhnja i limuna, piletina, prilog po izboru
11,50 €
Piletina u umaku od gorgonzole
Umak od vrhnja i gorgonzole, piletina, prilog po izboru
11,50 €
Piletina u umaku od gljiva
Umak od vrhnja i gljiva, piletina, prilog po izboru
11,50 €
SALATE
Toplo-hladna salata s biftekom
Baby salate, krutoni, biftek, marinirane tikvice, bukovača, parmezan, dressing od starog senfa i naranče
14,00 €
Salata s Black Tiger kozicama
Baby salate, kozice, avokado, marinirani krastavci u rižinom octu, ukiseljeni daikon, dressing od soye i češnjaka
13,00 €
Salata Fianona
Pileći file, avokado, cikorija, krutoni, cezar umak
11,00 €
Caprese salata
Mozzarella, rajčica, bosiljak, rikula, reducirani aceto balsamico
6,00 €
Šopska salata
Krastavci, feta sir, paprika, rajčica
5,00 €
Sezonska salata
Krastavci, zelena salata, rajčica, cherry rajčica, rikula
3,50 €
PRILOZI
Povrće na žaru
Rajčica, paprika, tikvica, šampinjoni
4,00 €
Panara sa sirom i češnjakom
Pecivo od tijesta za pizzu sa sirom i češnjakom, pripremljeno u krušnoj peći
3,50 €
Riža na žaru
Riža
3,50 €
Šampinjoni na žaru
Šampinjoni
3,50 €
PIĆA
Coca-Cola limenka 0,25 l
3,00 €
Orangina 0,25 l
3,00 €
Cockta 0,25 l
3,00 €
PIVE (18+)
Zakonom propisana minimalna starosna dob za kupovinu i konzumaciju alkoholnih pića u RH je 18 godina. Prilikom dostave, dostavljač ima pravo tražiti osobnu iskaznicu u svrhu provjere starosne dobi
Pan Pilsner 0,5 l
3,70 €(5% vol)