Ristorante Spagho

Pinsa Miješana + Coca-Cola 0,33 l

Pelati, mozzarella, šampinjoni, kuhana šunka, maslina, origano, Coca-Cola 0,33 l *slika je simbolična

Pinsa Salama romana + Coca-Cola 0,33 l

Pelati, mozzarella, salama romana, listići grana padana, maslina , origano, Coca-Cola 0,33 l*slika je simbolična

Pinsa sa pršutom i burrata sirom + Coca-Cola 0,33 l

Pelati, mozzarella, baby špinat, burrata, pršut, rajčica, maslina, origano, Coca-Cola 0,33 l *slika je simbolična

Pinsa Margarita + Coca-Cola 0,33

Pelati, mozzarella, maslina, origano, Coca-Cola 0,33 *slika je simbolična

Focaccia sa sirom i mesnim delicijama

Focaccia, sir, zrnati sir, baby špinat, svinjska obrazina, pršut, napoli kobasica

Focaccia sa sirom "Spagho"

Focaccia, sir, rajčica, baby špinat, julienne povrće

Hladni pjat Spagho za dvije osobe

Pršut, svinjska dimljena obrazina, napoli kobasica, sir pecorino, sir burrata, Grana Padano, rajčica, masline

Cesar Salata s piletinom

Zelena salata, rezanci piletine, tvrdi sir, bosiljak, maslinovo ulje, panceta, dressing

Insalata Feta

Rajčica, krastavac, paprika, luk, feta, sir

Sezonska salata

Izbor sezonskih salata iz dnevne ponude

Ravioli s bijelom ribom i pistacijom

Domaći ravioli sa sirom, vrhnje, grdobina, marinirana kozica, češnjak, bijelo vino, pistacio

Pljukanci sa škampima

Meso škampa, pelati, bijelo vino, češnjak, peršin *slika je simbolična

Spaghetti Busara

Škampi, vongole, pelati, bijelo vino, češnjak, maslinovo ulje, peršin

Ravioli s gljivama, pršutom i tomino sirom

Domaći ravioli sa sirom, vrhnje, češnjak, gljive, pršut, tomino sir, peršin

Tjestenina Penne sa piletinom i pesto genovese

Kockice piletine, bijelo vino, pesto genovese, tjestenina penne

Linguine carbonara

Svinjska dimljena obrazina Guanciale, jaje, pecorino, Grana Padano

Linguine bolognese

Korjenasto povrće, mljeveno meso, pelati, češnjak, vino, lovorov list, ružmarin

Penne vege

Pelati, julienne povrće, Grana Padano

Spaghetti Napolitana

Pelati, maslinovo ulje, češnjak, bosiljak

Pinsa Margarita

Pelati, mozzarella, maslina, origano *slika je simbolična

Pinsa Miješana

Pelati, mozzarella, šampinjoni, kuhana šunka, maslina, origano *slika je simbolična

Pinsa Vege - Ortolana

Pelati, mozzarella, julienne povrće, listići parmezana *slika je simbolična

Pinsa Salama romana

Pelati, mozzarella, salama romana, listići grana padana , maslina , origano*slika je simbolična

Pinsa sa pršutom i burrata sirom

Pelati, mozzarella, baby špinat, burrata, pršut, rajčica, maslina, origano *slika je simbolična

Pinsa sa dimljenim srdelama i sušenom rajčicom

Pelati, mozzarella, dimljene srdele, sušena rajčica, maslina, origano *slika je simbolična

Lasagne

Bolognese umak, bechamel, parmezan, mozzarella, pelati

Njoki punjeni kremom od sira sa škampima i tartufima

Domaći njoki s kremom od sira, umak od jadranskih škampa s tartufima, bijelim vinom, češnjakom, pelatima i vrhnjem

Pljukanci sa tartufima, rezancima bifteka i sušenom rajčicom

Pljukanci, rezanci bifteka, sušena rajčica, crno vino, Worcestershire umak, tartufi

Njoki s piletinom brokulom i bademima

Domaći njoki, piletina, brokula, bademi, češnjak

Zeleni njoki Spagho

Domaći njoki od špinata, pršut, vrhnje, gorgonzola, rikula

Njoki s četiri vrste sira

Domaći njoki, gorgonzola, mozzarella, topljeni sir, ricotta, vrhnje

Rižoto s junećim obrazima

Sous vide juneći obrazi, sušena rajčica, mladi luk, vino, peršin, parmezan *slika je simbolična

Rižoto s lignjama i cherry rajčicom

Lignje, pelati, češnjak, cherry rajčica, bijelo vino, maslinovo ulje, peršin *slika je simbolična

Rižoto s piletinom "Spagho"

Sezonsko povrće, pileći file, pelati, vrhnje, češnjak, bijelo vino, bosiljak, peršin

Riblja plata za dvije osobe

Medaljoni tune, fileti brancina, škampi, lignje, julienne povrće, aromatizirana palenta

Mesna plata "Spagho"

Mesna plata za 2 osobe: pileći medaljoni, juneći medaljoni, svinjski medaljoni, BBQ svinjska rebarca, julienne povrće, krumpir

Biftek na način "Chefa"

Biftek, ulje od tartufa, tartufi, škampi, tomino sir, vrhnje, češnjak, bijelo vino, domaći njoki od tartufa

Tatarski biftek

Biftek, začini, prepečenac, maslac

Biftek "Spagho"

Biftek, crno vino, pinjoli, pršut, pržena rikula, krumpir

Biftek na žaru

Juneći file (230g) *slika je simbolična i jelo dolazi bez priloga

Juneći obrazi "Sous vide"

Juneći obrazi, suhe šljive, crno vino, domaći ravioli

File tune na pestu

Tuna, povrće, pesto genovese

Grdobina "Sous vide"

Grdobina, umak od naranče, zapečena palenta

Pileći file "Spagho"

Pileća prsa, vrhnje, ulje od tartufa, tartufi, tomino sir, panceta

Sporo pečena teletina sa tartufima

Teletina, tartuf, tartufata, šampinjoni, krumpir, umak od pečenja

File brancina na kremi od limuna sa kozicama

File brancina, marinirana kozica, krema limun, aromatizirana palenta

BBQ rebarca "Sous vide"

Svinjska rebarca, krumpir, BBQ umak

Pileći file na način "Chefa"

Pileća prsa, pršut, mozzarella, kadulja, vrhnje, riža

Pohani pileći file

Pileća prsa, brašno, jaje, pommes frites

Povrće na žaru

Njoki na maslacu

Krumpir na žaru

Riža na maslacu

Prženi krumpir

Tjestenina na maslacu

Focaccia

*slika je simbolična

Parmezan Grana Padano

Palačinke

Nutella

Coca-Cola limenka 0,33 l