Smoked bar & bbq

Club sendvič

Šunka, sir, pečena panceta, domaća majoneza, hrskavi luk, rikula, iceberg salata, rajčica *slika je simbolična

Omlet

Omlet po izboru *slika je simbolična

Toast tuna

Toast, tuna, sir, tartar, rikula *slika je simbolična

Toast pršut

Toast, pršut, mozzarella, majoneza, rajčica, rikula *slika je simbolična

Toast šunka

Toast, šunka, majoneza, rajčica, rikula *slika je simbolična

Carpaccio od boškarina

Boškarin, gel od domaćih šljiva i reduciranog terana *slika je simbolična

Tuna tatar

Tuna tartar, emulzija od limuna i naranče, avokado, ukiseljena rotkvica *slika je simbolična

Selekcija sireva

Selekcija sireva, bademi i dehidrirano voće *slika je simbolična

Goveđi pate

Goveđi pate, marmelada od luka, konfitirana zelena jabuka *slika je simbolična

Tris pate

Goveđi pate, pate od crvene leće, krema od skute *slika je simbolična

Tatarski biftek

Tatarski biftek, majoneza od maslinovog ulja, maslac sa začinskim biljem, tostirani kruh *slika je simbolična

Ravioli s pršutom, gljivama, istarskom skutom i rikulom

Ravioli, pršut, istarska skuta, rikula, začini *slika je simbolična

Rižoto s povrćem i piletinom

Riža, povrće, piletina, začini *slika je simbolična

Njoki s istarskom kobasicom u teranu

Njoki, istarska kobasica, začini *slika je simbolična

Rižoto vege

Riža, povrće, začini *slika je simbolična

Krem juha od povrća

Povrće, začini *slika je simbolična

Juha od crvene leće

Crvena leća, začini *slika je simbolična

Smoked plata za dvije osobe

Sous vide svinjska rebra, smoker burger, pileća krilca, punjena pljeskavica sa sirom, pancetom i paprikom, mladi krumpir, svijet umaka, lepinja *slika je simbolična

Slow ribs

Dimljena sporo kuhana svinjska rebra servirana na dimu, BBQ, začini *slika je simbolična

Balkan can

Juneća pljeskavica punjena sirom, pečenom pancetom i paprikom, začini *slika je simbolična

Black pork

Dimljena vratina od crne svinje, honey musterd umak, začini *slika je simbolična

Otkošteni pileći batak, jogurt umak, začini

Otkošteni pileći batak, jogurt umak, začini *slika je simbolična

Wings of change

Marinirana pileća krilca pikantna po želji, umak po izboru, začini *slika je simbolična

Smoked Pepper Jack

100% junetina, cheddar, svinjska vratina, karamelizirani luk, iceberg salata, papar umak *slika je simbolična

Trouble cheese

100% junetina, brie, panceta, dimljeni sir, cheddar, iceberg salata, rajčica, zelena salata, slatkasti umak od luka *slika je simbolična

I love Istria

100% junetina, istarski sir, istarska panceta, ulje od tartufa *slika je simbolična

Che Guevara

100% junetina, rajčica, zelena salata, ricotta, sušena marinirana rajčica, rikula *slika je simbolična

Hot lady

100% junetina, grill sir, dehidrirani luk, salata, rajčica, peperoncino, bijeli Piantina umak *slika je simbolična

Italiano

100% junetina, grana padano, mozzarella, rikula, bosiljak, zelena salata, pesto genovese *slika je simbolična

Cheddar

100% junetina, cheddar, kiseli krastavac, ljubičasti kupus, BBQ *slika je simbolična

Smoker

100% junetina, dimljeni sir, hrskava slanina, rajčica, zelena salata, BBQ umak, rikula *slika je simbolična

Vege

Vege pljeskavica od pet vrsta povrća, iceberg salata, rajčica, vege majoneza, BBQ *slika je simbolična

Pepper Jack salad

Bulgur, zelena salata, kukuruz, cherry rajčice, 100% junetina, ceddar, suha svinjska vratina, karamelizirani luk, iceberg salata, blagi papar umak *slika je simbolična

Italiano salad

Bulgur, zelena salata, kukuruz, cherry rajčice, 100% junetina, grana padano, bosiljak, pesto genovese, rikula *slika je simbolična

Smoker salad

Bulgur, zelena salata, kukuruz, cherry rajčice, 100% junetina, dimljeni sir, hrskava panceta, rajčica, BBQ *slika je simbolična

B chicken salad

Bulgur, zelena salata, kukuruz, cherry rajčice, piletina, bijeli umak, hrskavi luk, rikula *slika je simbolična

Vege salad

Bulgur, zelena salata, kukuruz, cherry rajčice, tofu, cubettini od pečenog povrća *slika je simbolična

Chiken nuggets menu

Pileći medaljoni, pommes frites, ketchup *slika je simbolična

Mini pljeskavica menu

Mini pljeskavica, pommes frites, ketchup *slika je simbolična

Mozarella štapići menu

Mozzarella, pommes frites, ketchup *slika je simbolična

Batat

*slika je simbolična

Pommes frites sa chedar umakom i hrskavim lukom

*slika je simbolična

Povrće sa žara

*slika je simbolična

Domaći mladi krumpir

*slika je simbolična

Pommes frites

*slika je simbolična

Pekarski krumpir

*slika je simbolična

Kolutići luka

*slika je simbolična

Lepinja

*slika je simbolična

Kajmak

*slika je simbolična

Honey mustard

*slika je simbolična

Avocado

*slika je simbolična

BBQ

*slika je simbolična

Bijeli umak sa začinskim travama

*slika je simbolična

Tzatzaki

*slika je simbolična

Majoneza

*slika je simbolična

Ketchup

*slika je simbolična

Ajvar

*slika je simbolična

Fetti di sole

Rajčica, svježi krastavac, paprika,vluk, feta sir *slika je simbolična

Caprese

Mozzarella, rajčica, bosiljak *slika je simbolična

Rikula sa cherry rajčicama

Rikula, cherry rajčice *slika je simbolična

Mishada

Mix salata *slika je simbolična

Lavacake sa sladoledom od vanilije

Kakao, maslac, mlijeko, sladoled od vanilije *slika je simbolična

Cheesecake sa šumskim voćem

Ricotta, šumsko voće, Plazma keks, šećer *slika je simbolična

Tiramisu

Sir, kakao, keks, kava, šećer *slika je simbolična

Fanta 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Sprite 0,25 l

Karlovačko 0,5 l

Karlovačko 0,3 l